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初 自作パスタ

自作ラーメン

おばんでございます




なんか、ジープに乗れないからラーメンブログになりつつあります。

しかし今日は、生パスタです。

あ。

初の1日2回アップですね。



パスタ用の粉を手に入れたのです。

これでつけ麺用の麺を打つと美味いとブログでみたので。




まずはパスタ



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ラーメンにしか見えません。

トマト水煮があるからトマトソースにしようと思ったが、なんとなかった。

アサリの冷凍があったので、ボンゴレに。


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今までで一番コシのある麺になりました。

はたしてコレはパスタなのだろうか。

美味いけど、なんだろコレは。

不満もなく満腹だが、パスタなのかラーメンなのかハッキリしてほしい。


テキトーレシピ

⭐︎麺⭐︎
デュエリオ200g
卵2個
オリーブ油 大さじ1