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ラーメン 田中式製麺機

やまじんだよ


製麺機を落札したよ
田中式製麺機という古〜い製麺機

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こんなの

カッコイイでしょ。


一月前くらいにヤフオクで落札したのだが、なんと故障していた。

ジープと同じく、何度もホームセンターをピストンしようやく修理できた。


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面白い。



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家二郎をやってみたり



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ついでに餃子つくってみたり


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なんか失敗して

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少しマシになって

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スッキリ鶏スープにしようと思ったが、鶏パイタンになっちゃったりしながら。


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漁師の友人が送ってくれた明石鯛に悶絶しながら麺を打ち、こんな生活がなんだか楽しい。


今日の麺は、佐野ラーメン風な予定である。

うまくできるかな〜?